Technologie et Alimentation

7 octobre 2025

Comment l’intelligence artificielle transforme notre alimentation : entre innovation et éthique

Découvrez comment l’intelligence artificielle révolutionne l’alimentation : production agricole optimisée, nutrition personnalisée, réduction du gaspillage et enjeux éthiques.

20 novembre 2025

L'Intelligence Artificielle au service du vin : Révolution et évolution des habitudes de consommation

Découvrez comment l'Intelligence Artificielle révolutionne l'industrie du vin : de l'agriculture de précision aux systèmes de recommandation personnalisée. Analyse de l'évolution des habitudes d'achat, de dégustation et des modèles économiques (DTC, abonnement) grâce à l'IA.