"anthropologie-de-lalimentation"

Quand l’IA enseigne l’histoire culinaire mondiale : un nouveau banquet de savoir

Découvrez comment l’intelligence artificielle révolutionne l’enseignement de l’histoire culinaire mondiale : personnalisation des contenus, cartes interactives, analyse de recettes, enjeux culturels et limites à connaître pour un apprentissage riche et critique.